花菜烧肉
有个肉食动物的同事天天嚷嚷着叫我烧肉,红烧肉嘛,刚烧过没多久,就勾搭个花菜咯~
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步骤1/7
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干辣椒,蒜瓣,葱切好备用。
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步骤2/7
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花菜切好,放进开水里泡3分钟。
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步骤3/7
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捞出花菜,晾干~
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步骤4/7
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蒜瓣入油锅,待有香味时,加入五花肉,煸油啊,煸油,哈哈~
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步骤5/7
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油差不多都粗来后,放各种辅料(干辣椒、糖、盐、料酒、生抽、老抽),加一小碗水,关小火,嘟10分钟。
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步骤6/7
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嘟完放花菜啦,翻滚吧花菜~再加丢丢水,小火嘟10分钟。如果喜欢次脆脆的花菜,可以少嘟一会。
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最后一步
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嘟~嘟~出锅咯!32个赞有木有。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-18
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