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玛格丽特饼干的做法

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玛格丽特饼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 100g

、

低筋面粉 100g

、

玉米淀粉 100g

、

糖粉 30g

、

熟蛋黄 2个

、

盐一丢丢

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
把熟蛋黄压碎，成蛋黄末
步骤3/9
将盐糖粉加在黄油里，用打蛋机打发，倒入蛋黄末，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
把玉米淀粉和低筋面粉混在一起筛入黄油中。用手捏成面团。
步骤5/9 点击查看大图
放入保鲜袋冷藏半小时，可能天气太冷了，我的面团没有成形，很干，半小时后还是散的，根本不能搓，我就加了点水，和成了面团
步骤6/9 点击查看大图
搓成一个一个的小球，用拇指按一下
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热160°10min，上下管20min
步骤8/9 点击查看大图
香死了，虽然样子不好看没有裂纹
最后一步点击查看大图
味道很不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-18

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