可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅底倒少量油,把鸡翅两面煎至金黄色备用。
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最后一步
用煎鸡翅的油放入姜,葱爆香,把鸡翅放入锅中,放少量十三香,酱油炒匀,把可乐倒入,加入少量盐和老抽,糖,盖上锅盖,开中火,中间一定要勤翻炒,要不很容易糊掉,把汤汁收干,加少量鸡精,装盘OK.
小贴士
小提示,如果你不爱吃太甜可以不用加糖,但是最后收汁时一定要把锅看住,要不很容易糊掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-18
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