锅底倒少量油，把鸡翅两面煎至金黄色备用。

用煎鸡翅的油放入姜，葱爆香，把鸡翅放入锅中，放少量十三香，酱油炒匀，把可乐倒入，加入少量盐和老抽，糖，盖上锅盖，开中火，中间一定要勤翻炒，要不很容易糊掉，把汤汁收干，加少量鸡精，装盘OK.