是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
牛肉炖胡萝卜--冬季暖身的做法 点击查看大图

牛肉炖胡萝卜--冬季暖身

浏览 380364 · 收藏 4130 · 学做 35
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香儿厨房

寒冬食牛肉，有暖胃作用，所以牛肉为寒冬补益佳品，这道菜颠覆了以往红烧鲜甜味的做法，用红油豆瓣酱作为调味料，味道很灵的，香辣的口味很适合这寒冷的季节。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
牛腩 600克
、
胡萝卜 200克
、
油 15毫升
、
红油豆瓣酱 2勺
、
料酒 30毫升
、
八角 2颗
、
生姜片 4片
、
香菜 一颗
、
洋葱 15克
、
白糖 一勺
烹饪步骤
小贴士

1.用豆瓣酱调料菜最后加入白糖能中和咸辣味，味道更加鲜美。 2.用高压锅烹饪的菜水分蒸发的很少，所以水量不宜加多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-17

换个做法

牛肉炖胡萝卜的相关分类

山楂 火腿肠 大闸蟹 蒸螃蟹 螃蟹 皮皮虾 更多

牛肉炖胡萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许