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冬日暖羊羊之红烧羊肉

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虎小妞妈妈

冬天最适合吃羊肉，胡萝卜是我家女儿的最爱！胡萝卜素是脂溶性物质，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。和羊肉搭配是不错的选择！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊排 2斤
、
胡萝卜 一根
、
桔皮 2g
、
栀子 3个
、
干姜 2块
、
荜拔 3个
、
花椒 10粒
、
辣椒 2个
、
老姜 2块
、
桂皮 1块
、
小茴香 2g
、
山奈 3个
、
八角 2个
、
草果 1个
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-17

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