暖冬靓汤:木耳红枣煲苹果
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忙忙碌碌又一年,好不容易偷个闲,煮一碗靓汤温暖自己也温暖家人,也算是今年可以划上一个圆满的句号了。前两天听朋友说,苹果红枣木耳煲汤可以软化血管,而且味道也不错。想着爷爷正好合适,赶紧试了一下,效果不清楚,不过味道真是极好的,赶紧和大家分享。
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烹饪步骤
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步骤1/4
苹果去皮去核切块;
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步骤2/4
白背木耳泡发撕成快;
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步骤3/4
红枣洗净去核,姜去皮拍散;
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最后一步
砂锅内加足水,苹果、白背木耳、红枣、腰果、姜、陈皮下锅,大火煲开后转小火,煲上一个小时左右,加盐调味,关火,完成了,趁着热气慢慢喝,暖暖的,好舒服哦。
小贴士
白背木耳是一边白色一边黑色的那种;陈皮一小片,不要太多,要不就抢味道了;姜可以多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-17
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