三步完成龙井孜然豆腐——让茶多酚帮你抗衰老
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豆制品富含丰富的卵磷脂和大豆蛋白有益身体健康,而龙井茶中的茶多酚类物质更是防癌抗癌的佳品,配上适当的调味料入口清淡却很清新。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步,将龙井茶用半杯开水泡三分钟
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步骤2/4
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第二步,豆腐切成薄厚适中的块,锅中放入食用油,将豆腐煎至两面金黄,放入孜然,盐,黑胡椒。
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步骤3/4
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第三部,将泡好的龙井茶水一并倒入锅中,大火烧开放入鸡粉,最后再用淀粉和半杯水勾芡收汁
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最后一步
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好啦,最后摆盘,如此入口清香的龙井孜然豆腐就做好啦。快拉小伙伴来尝尝吧
小贴士
没有黑豆豆腐,白豆腐也可,但是颜色可能不会这么好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-16
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