牛肉包子
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉，胡萝卜，洋葱，大葱，生姜，鸡蛋
、
生抽，老抽，十三香，食用油，料酒，盐
烹饪步骤
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步骤1/7
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生姜大葱切末，胡萝卜洋葱全切丁。
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步骤2/7
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和面。我用的是自发粉，只需要用温水和好，静置30分钟就行，省去用酵母和面的步骤，超市都有卖的。
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步骤3/7
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牛肉剁馅，我用的绞肉机，有时间和精力的话还是手工剁馅比较好吃，可惜我家俩娃捣乱我没工夫剁。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-12-15
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