萝卜粉丝汤–冬季暖身
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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”可见萝卜的功效，在寒冷的冬天，喝上一碗热热的萝卜汤又补气又暖身，要多舒服有多舒服啊！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红萝卜切丝，锅里放少量油下葱花爆出香味，添入足够量的水，下入萝卜丝煮开。
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步骤2/3
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开锅后下入粉丝，锅再次煮开时调入盐，鸡精后关火，下入香菜末。
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最后一步
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萝卜粉丝汤做好了，喝之前放一些醋，这样的口感更好。
小贴士
香菜一定要后放，这样才能充分发挥香菜的香味。醋可以是陈醋也可以是香醋，随个人喜好，我比较喜欢糯米香醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-15
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