白斩三黄鸡
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实际上做出一鸡两吃： 白蘸鸡和原味鸡汤！
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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一只整理好的冰鲜鸡， 放一锅凉水里煮开， 水中可以加葱段， 姜片。 关键之关键：水滚开之后， 火关成中小火，不能滚打开10分钟左右， 翻一下身， 再煮5-10分钟， 关火5-10分钟， 用筷子深入空洞中，挑出， 刷香油！
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步骤2/5
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蘸汁料如图， 用小锅烧油至几乎冒烟， 将烈油浇入。
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步骤3/5
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又香又嫩的鸡上桌了！
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-12-15
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