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【滚滚厨房】星级塔——烟熏三文鱼牛油果土豆泥配薄煎饼的做法 点击查看大图

【滚滚厨房】星级塔——烟熏三文鱼牛油果土豆泥配薄煎饼

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桉然

完全是看到blini的包装瞬间闪现的灵感。不说别的，光三文鱼+牛油果+奶酪的组合就是营养丰富到令人垂涎～操作方法简单，成品外观高大上，作为starter或main course都很适合哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
烟熏三文鱼 100g
、
牛油果 1个
、
土豆 1个
、
俄式薄煎饼blini（或圆形饼干） 16小枚
、
干酪（或芝士） 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
胡椒粉 适量
、
牛奶 酌量
、
香菜（或番茄酱） 酌量
烹饪步骤
小贴士

觉得太单调的话可以切一些圣女果或者配一些颜色鲜亮的蔬菜，宴请的话可以一到两个塔放在小盘子里分别放在客人面前，因为塔很软糯筷子夹不太起来，放大盘子上去容易引起尴尬请注意哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-14

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