水煮平菇
自己很喜欢吃辣，而且尤其喜欢麻辣烫和火锅，身在杭州，外面做的麻辣烫都不正宗，火锅又不能天天去吃而且外面店里做的还不卫生，还是自己做一个堪比麻辣烫和火锅的麻辣水煮平菇，简单易操作，可以经常自己在家做。
-
步骤1/6
点击查看大图
将平菇洗干净，撕开
-
步骤2/6
点击查看大图
在煮开的水中，放入刚刚洗净的平菇，煮5分钟左右。
-
步骤3/6
点击查看大图
将剥好的大蒜，捣成蒜泥。
-
步骤4/6
点击查看大图
在蒜泥上倒上辣椒面，辣椒面的多少根据个人喜好调制。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里烧热油，在蒜泥和辣椒面的上面撒些许葱花，之后在热油滋滋作响时将油倒在辣椒面和蒜泥上炝一下。之后在调料碗里倒入生抽和醋，将调料碗里的调料倒入煮好的平菇上，拌开即可。
-
最后一步
在平菇煮好以后，稍凉一些，用手把平菇里的水挤出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-14
水煮平菇的其他做法
水煮平菇的相关分类
水煮平菇的相关推荐
-
香煎豆腐
11040789人看过 -
“减肥红烧肉”——老爸老妈的大爱
665983人看过 -
曲奇蛋挞 成功率100% (挞皮+挞水)
780872人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
64508人看过 -
排骨扁豆沾卷子
56921人看过 -
豇豆炒肉末
1318620人看过 -
茶树菇煲筒骨汤
110421人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜
496632人看过 -
地三鲜
14460人看过 -
茶树菇烧鸭腿
53961人看过 -
松茸牛排
30938人看过 -
丸子紫菜汤--冬季暖身
229850人看过
