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生煎肉包

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尘封冰雪季

第一次做生煎包，但是捏皱褶的难度超大啊，这么多年就没有捏好看过，家人说你这哪是包子，明明就是面团嘛···唉！伤自尊···
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 700g
、
玉米粉 1勺
、
油 适量
、
盐 适量
、
小葱 适量
、
姜 1块
、
酵母 1茶匙
、
胡椒粉 适量
、
芝麻油 适量
、
生抽 适量
、
白糖 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

和面时要比馒头的面软一些，酵母适当多一点，一定要中小火，用不粘锅最好，调料按自己家的习惯添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-14

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