山药玉米猪骨汤—冬季暖身
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把已砍好的猪骨冷水下锅，加热，期间放入料酒去腥！水开后捞出猪骨，用温水洗净！然后放入高压锅，同时放入切好的玉米、土豆、山药、胡萝卜，除了盐和鸡精外，把各种调料放进去，再放点儿料酒，盖上盖子，摁下排骨键！
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步骤2/3
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听到嘟嘟声后，等到锅内压力释放，打开盖子，挑出各种调料渣儿，放入适量的盐和鸡精，再盖上盖子，摁下营养炖键，压10分钟！
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最后一步
美味营养的玉米山药猪骨汤就做好了，在寒冷的冬日喝上一碗，哈，好暖和呀！
小贴士
煮肉时，一定要注意：先不要放盐，否则肉质发柴、发硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-14
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