圣诞巧克力纸杯蛋糕(让成品超好看的方法)
第一次试手
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步骤1/7
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黄油软化加糖用手动打蛋器拌开 ,分四次加入打好的鸡蛋液。每一次都搅拌均匀
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步骤2/7
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加入低粉、淡奶油1 各分四次 交叉进行 在此过程中分2次加入可可粉,并且每次用刮刀从底部向上翻拌 不要以圈形哦 。完全混合后入纸杯
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步骤3/7
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170度20分钟 ,淡奶油2加入13克糖打发至中性 (硬一点更好)入裱花袋 挤奶油 从外向里挤 自由发挥吧
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步骤4/7
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还不错吧
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步骤5/7
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撒上蔓越莓碎和巧克力碎 随意就好啦 圣诞节的感觉一下就出来啦
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步骤6/7
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是不是很好看呢 最后把照片都弄上滤镜 简直美翻啦
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最后一步
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巧克力碎
打发淡奶油会耗时久一点耐心一点哦,可以装个9分满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-13
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