辣甜萝卜干
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老公的老家有种叫萝卜“叫南乡萝卜”每次回他老家都会在桌子上看到用南乡萝卜做的个种菜肴可以说百吃不腻....不过可惜的事这种萝卜产量不高因为在安陆只有一个地方产这种萝卜,一般都被大的地方超市定量收购了。所以要想买到真正的南乡萝卜几乎没有..不过当地农村普遍喜欢种这种萝卜,就像武汉的洪山菜苔一样虽然不是同一块地种出来的但是味道还多不错的!毕竟是同一种种子。所以每次回家后总会带些萝卜回来...可是这种萝卜不易于保存所以为了不让他们糟蹋了便自己试着做了辣萝卜干....没想味道真的好出彩..从没吃过这么好吃的辣萝卜干!关键是没有用盐长时间腌制比较健康也简单.好了下面就开动了根本停不下来.....
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发布于 2014-12-10
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