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黑芝麻面包的做法

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黑芝麻面包

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加了黑芝麻粉更健康哦。。。

食材清单加入采购清单

面包粉 250g

、

鸡蛋 1个

、

茶油 20g

、

白糖 20g

、

盐 3g

、

酵母 3g

、

水 100ml

、

黑芝麻粉 50g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
材料按先液体后固体依次把水、茶油、鸡蛋、白糖、盐（对角放）、黑芝麻粉、面包粉、酵母放入面包桶中
步骤3/12 点击查看大图
面包桶放在面包机中卡好接通电源选择两次和面程序，每次15分钟
步骤4/12 点击查看大图
发酵至2倍大，用手戳个洞不回缩说明发好了
步骤5/12 点击查看大图
案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成4份，滚圆松弛15分钟
步骤6/12 点击查看大图
取一份面团擀成牛舌状
步骤7/12 点击查看大图
再把它卷起来
步骤8/12 点击查看大图
依次做完后排入烤盘
步骤9/12 点击查看大图
发酵至两倍大
步骤10/12 点击查看大图
烤箱180度预热，烤盘放入中层，半上全下烤15分钟
步骤11/12 点击查看大图
烤好的面包取出放凉即可食用或放至微热装入保鲜袋保存
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1做面包时，因为不同面粉吸水性也不一样，所以配方中的水只作参考。 2烤箱温度根据自家烤箱而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-10

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