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简易粉蒸肉的做法

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简易粉蒸肉

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我们家不常吃肉，但老想吃粉蒸肉，土豆蒸香，大白菜过白入味。

食材清单加入采购清单

五花肉 500g

、

土豆 2个

、

大白菜 5片

、

蒸肉粉半包

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
选上好五花肉
步骤2/12 点击查看大图
切成合适的片
步骤3/12 点击查看大图
蒸肉粉半包，我们直接用米粉的
步骤4/12 点击查看大图
放入切好的五花肉、适量白酒、盐、鸡精
步骤5/12 点击查看大图
和均
步骤6/12 点击查看大图
大白菜冼净备用
步骤7/12 点击查看大图
土豆切片
步骤8/12 点击查看大图
在蒸垫上先放大白菜、再摆土豆、最后摆五花肉
步骤9/12 点击查看大图
放入蒸锅或高压锅
步骤10/12 点击查看大图
水开后
步骤11/12 点击查看大图
如果蒸锅要大火蒸30分钟，其间注意是否够水，高压锅上汽蒸15分钟即可。
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装盘

小贴士

除了土豆，你可以改成你喜欢的，比如南瓜，红薯什么的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-10

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