蜜豆双皮奶
一直都喜欢吃甜品,特别喜欢这个双皮奶,每次到甜品店,都会点上一个。跟兄弟姐妹聚餐,做了一打葡挞,剩下4个蛋白,和一些淡奶油,所以就充分利用食材,做了这个蜜豆双皮奶。虽然不是按照传统双皮奶的做法,但是我这甜品加入了淡奶油,奶味更加香浓,奶皮更加厚滑好吃,老公也连声称赞,好吃呢~
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
牛奶、糖、淡奶油混合。
-
步骤3/9
点击查看大图
加热至糖溶化,将要沸腾时关火。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入蛋清搅拌均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
用滤网将奶过滤到小炖盅里。
-
步骤6/9
点击查看大图
炖盅内胆加入最大量的清水。
-
步骤7/9
点击查看大图
盖锅,快炖,时间调节为2小时(实际我只炖了1.5小时)。
-
步骤8/9
点击查看大图
蜜豆用微波炉加热30秒。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上蜜红豆,趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃,口感都不错哦!
加入了淡奶油的双皮奶比不加淡奶油的双皮奶要来得香浓哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-10
蜜豆双皮奶的其他做法
蜜豆双皮奶的相关分类
蜜豆双皮奶的相关推荐
-
红豆双皮奶
2539624人看过 -
#美食视频挑战赛# 正宗广东顺德双皮奶|简单易做
11797119人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6095706人看过 -
简略版——蜂蜜布丁
3883656人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#双皮奶冻
176506人看过 -
板栗烧鸡
15365115人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11365763人看过 -
寒冬最适合在家制作的甜品——姜撞奶
3647542人看过 -
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁
11905976人看过 -
芒果布丁
5815899人看过 -
Q弹顺滑奶香四溢,自己在家就能做好的甜品——双皮奶
242067人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7141189人看过