家常糖饼
饼的种类太多了，今天做的是最家常的糖饼。喜欢发面的放酵母，喜欢油盐的可以做成葱油饼。喜欢夹菜的可以做成“单饼”喜欢层次的可以做油酥皮。
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉加温水和成雪花片，揉成面团盖湿布或盆子醒发10—15分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
核桃放到研磨器皿碾碎些
-
步骤3/8
点击查看大图
花生同样碾碎
-
步骤4/8
点击查看大图
把碾碎的花生和核桃放到碗里，加少量糖搅拌均匀待用
-
步骤5/8
点击查看大图
面团分割成小块，擀成中间厚边缘薄的饼，包入馅料，口收紧了。像包包子一样就行。
-
步骤6/8
点击查看大图
擀成薄饼，略擀下就好
-
步骤7/8
点击查看大图
电饼铛烧热加入玉米油，放入饼。两面金黄，中间鼓起就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
里面的样子，花生的颗粒有些大了。可以在研磨的细一些。粗粒的话，再擀制的过程中会容易露馅。
烙饼的话，油的种类没限制。个人觉得大豆油最香，色泽也好。这次用的是玉米油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-09
家常糖饼#核美味相会#的相关分类
家常糖饼#核美味相会#的相关推荐
-
酥炸椒盐海白虾
102806人看过 -
腊肉腊肠煲仔饭～电饭煲
137057人看过 -
香脆面包条
37713人看过 -
家常宫保鸡丁
10490651人看过 -
炒洋芋擦擦
76622人看过 -
葱油饼
278446人看过 -
菠菜炒粉条
188097人看过 -
烤面包条
16472人看过 -
红焖羊蝎子
33770人看过 -
#中秋团圆食味# 腊肉煲仔饭
510490人看过 -
果仁菠菜
5655223人看过 -
腊肉香菇面
9858人看过
