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焖羊肉的做法

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焖羊肉

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羊前腿羊

、

红萝卜

、

马蹄

、

甘蔗

、

卤料包

、

姜

、

蒜

、

料酒

、

糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
姜、大葱、香叶、料酒、飞水去血腥
步骤2/6 点击查看大图
煮10分钟，再用清水冲洗干净
步骤3/6 点击查看大图
加姜、料酒在炒锅炒到金黄
步骤4/6 点击查看大图
加酱油、糖、料酒、蚝油、料包、再加点鮑魚汁一起焖
步骤5/6 点击查看大图
水过羊肉，大火烧开，轉小火焖1小時，45分鐘加红萝卜。
最后一步点击查看大图
收汁，加蒜苗。香味十足

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-09

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