银耳枸杞汤
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银耳为有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效,吃了对身体有益。银耳选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵与冰糖一起放在锅里,大火煮开转小火炖,二十分后把洗净的枸杞放入再炖几分钟即可(枸杞长时间煮会破坏有效成分)
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最后一步
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关火后放凉吃,味道特好(注意最好不要隔夜吃,营养成分会破坏)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-09
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