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萝卜炖牛肉筋-冬季暖身

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叶子的小厨

冬季越来越冷，该进补的时候了，萝卜是这个季节不可少的食材，用萝卜和牛肉筋一起炖，很营养滋补，味道很美味，牛肉筋炖烂后真的很好吃哦，下面来看看具体做法吧......
食材清单 加入采购清单
牛肉筋 500克
、
白萝卜 一个
、
生姜 一块
、
大蒜瓣 两瓣
、
大葱 一段
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
豆瓣酱 适量
、
油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

一、白萝卜要选择新鲜比较嫩的，萝卜老的有层皮很影响口感； 二、水不要加太多，因为萝卜的含水量比较大。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-09

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