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香喷喷火腿菰米黄金蛋炒饭的做法

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香喷喷火腿菰米黄金蛋炒饭

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菰米，称为“米中之王”。有极高的营养价值。拥有特殊的清香味，吃起来有嚼劲，配上鸡蛋真是超级营养黄金搭档！

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1小时以上 | 配菜(中级)

菰米 100g

、

米饭 1碗

、

火腿 1条

、

鸡蛋 2个

、

葱末适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
菰米外包装
步骤2/14 点击查看大图
菰米
步骤3/14 点击查看大图
淘干净米，用清水浸泡一晚。
步骤4/14 点击查看大图
再电饭锅里加入小量水将菰米煮熟。
步骤5/14 点击查看大图
火腿切粒
步骤6/14 点击查看大图
米饭一碗
步骤7/14 点击查看大图
鸡蛋打散，加入小量盐和一点点水。
步骤8/14 点击查看大图
热锅加适量油，将鸡蛋煎熟后先盛起。
步骤9/14 点击查看大图
继续热锅倒小量油，将火腿粒炒香
步骤10/14 点击查看大图
加入菰米炒香
步骤11/14 点击查看大图
加入米饭煸炒均匀
步骤12/14 点击查看大图
加入煎好的鸡蛋加入适量盐翻炒均匀既可
步骤13/14 点击查看大图
最后撒上葱花，香喷喷的火腿菰米蛋炒饭就出炉啦！
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美味！爽口有嚼劲

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-09

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