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厨房小新轻松操作的无添加传统宫廷甜品--【花生酪】

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海燕的厨房

这是个微博长草的果儿,刷博看到@月亮晶晶 的花生酪，一下子就入眼了, 仔细看了用料, 嘿嘿，基本上齐活 就这样，动手做做，才会有真知 厨房小新，指的是厨房新人或刚下厨不久的人, 操作这样的甜品不用担心，也无需压力, 原料很容易购买，红皮花生米，糯米，白糖，水, 任一超市，干货店，杂货店都能找到, 料理机（搅拌机）--豆浆机除外, 原料称重配比好，放入料理机，过滤，下锅煮熟即可,饮用时冬天建议热饮，配点零食类，可以做个很好的冬日下午茶哦!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
红皮花生米 100克左右
、
糯米 50克
、
白糖 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1，用生的红皮花生米--带皮是因为花生的外衣营养丰富，也可以剥皮，个人喜好 2，小火慢煮，边煮边拌，因为含有糯米的米浆，很容易粘锅 3，带加热功能的豆浆机不建议使用，在加热过程中易结块无法成浆状，做不出酪的效果 4，花生可以换核桃或者杏仁，自己随意更改即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-07

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