凉拌火龙果皮
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以前总是在吃过火龙果后扔掉皮，其实火龙果中含有大量花青素。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。而且操作非常简单。大家快来试试吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把火龙果外表上的枝叶绞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层，然后将火龙果一分为二把果肉挖去（当让是吃掉喽）..
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步骤2/4
剩下的皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下，
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步骤3/4
捞出控一控，依个人口味放白醋、糖均匀即可~~
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最后一步
如果想吃甜口的朋友，2、3步骤省略！！切丝后直接加糖或蜂蜜搅拌均匀就可以啦！这样吃就好吃多了！不信各位一试便知......
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-06
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