Tuna steak
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一直都是吃罐头的Tuna,在新西兰留学好不容易买的fresh的tuna,如此新鲜珍贵的鱼排应该做刺身或者寿司的。可是吃不惯,做steak也是棒棒哒!但千万不要煎太熟哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜的tuna散发着新鲜的光芒啊!按纹路切大概2cm的steak,要厚一点才好吃
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步骤2/3
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放入橄榄油,两面个煎3分钟,撒盐磨入黑胡椒粉
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最后一步
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切开,嗯嗯,五分熟刚好,入口即化鲜味十足,跟罐头吃起来完全不一样啊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-06
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