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香葱曲奇的做法

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香葱曲奇

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最近好多人做香葱曲奇，没办法，我也跟一下风吧~我在QQ群：163628932 来找我交流烘焙吧~我做出来的量比较多，在这里的材料我已经减了一半，这里的量可能需要烤3个烤盘，我是30升的烤箱。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 70克

、

玉米油 50克

、

糖粉 50克

、

低粉 200克

、

细香葱 30克

、

清水 50克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将葱花切好，其他材料也用电子秤一一称好，备用。
步骤2/8 点击查看大图
黄油室温软化后，加入糖粉和盐，搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
加入玉米油，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入葱花和清水，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
筛入低筋面粉，用刮刀拌成团。
步骤6/8 点击查看大图
装入裱花袋中，我用中号的菊花嘴，在垫了油纸的烤盘或者金盘上挤上曲奇。
步骤7/8 点击查看大图
忠臣烤箱X6，中层用上下火190度烤18-20分钟。
最后一步点击查看大图
曲奇出炉~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-06

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