豆豉鱼紫菜包饭
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步骤1/9
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将盒装豆豉鱼切成小块。（直接在盘子里用小一点的刀切就行，省的洗菜板）
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步骤2/9
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姜切丝备用
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步骤3/9
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锅中放入少量油把姜爆一下。
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步骤4/9
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把切好的豆豉鱼放入翻炒一下（小心油会嘣哦，提前拿好锅盖盾牌）。翻炒几下后就可以放入糖、醋，用量根据自己的口味。拌匀后就可以装盘备用了。
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步骤5/9
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把打散的鸡蛋煎成鸡蛋饼（只需要把蛋液绕锅倒一圈，再晃一下锅使蛋液均匀铺在锅中就可以了）
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步骤6/9
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在保鲜膜（塑料袋也可以）中放入一点米饭压成饼
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步骤7/9
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米饭上放一块煎好的鸡蛋
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步骤8/9
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鸡蛋上放少量的豆豉鱼（鱼有点咸哦，姑娘们悠着点放）
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最后一步
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米饭捏成团，再给它穿上紫菜衣服就ok了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-06
豆豉鱼紫菜包饭的其他做法
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