香菇青菜粥
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1)备好材料:香菇、青菜、粳米和糯米。2)取一炒锅,将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水或肉骨头汤。3)大火烧开,转小火煨半小时左右。4)估计快好时,炒菜。炒锅里放点油,油热先下生姜末和香菇丁炒香。5)然后倒入粗切的青菜,注菜心不要切,留最后摆盘。6)加盐调味,快速炒均。注:青菜不要炒得太熟。7)将香菇青菜倒入米粥砂锅。8)搅均就可以上桌了, 菜心放在表面瞧上去美观。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-05
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