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鸡蛋发糕的做法

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鸡蛋发糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

酵母少量

、

清水少量

、

核桃两个

、

红枣一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，加入少量清水及酵母，打匀大约三分钟，加入面粉，搅拌成糊状，再加入核桃仁和红枣，搅匀
步骤2/4 点击查看大图
另取一个碗，抹上一层薄薄的油，把糊糊倒入，等待醒发，大约两小时
步骤3/4 点击查看大图
醒发好后，隔水蒸25分钟左右，关火，闷5分钟左右即可
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-04

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