新厨娘的创新年夜菜—四喜丸子
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过年总是要做点喜庆的事,吃点喜庆的菜,比如这道四喜丸子
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将猪肉去皮后剁碎,加入葱姜末,继续剁均匀,马蹄也切碎粒,
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步骤2/6
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然后将肉倒入容器中,加入鸡蛋白和马蹄碎和盐5克,搅拌均匀直至上劲,准备水淀粉
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步骤3/6
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将猪肉馅取一些在手上,均匀的裹上水淀粉,并做成圆形,下入油锅里炸至金黄色放入小锅里,
步骤4/6
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发布于 2014-12-03
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