黄金山药条
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。清淡的山药粥,甜腻的拔丝山药吃腻了,试试这道口感咸香的黄金山药条吧!外焦里嫩的山药条裹着鲜咸的鸭蛋黄,真是不一样的美味呢!
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
原料。
-
步骤2/11
点击查看大图
山药去皮切条。
-
步骤3/11
点击查看大图
撒2汤匙玉米淀粉,用手拌一下,均匀的裹在山药条上。
-
步骤4/11
点击查看大图
油热后逐个下入山药条。
-
步骤5/11
点击查看大图
取咸鸭蛋黄。
-
步骤6/11
点击查看大图
炸至山药条表皮脆硬起泡后捞出备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
炒锅倒油,放入咸鸭蛋黄小火煸炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒至蛋黄融化,起泡。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入炸好的山药条。
-
步骤10/11
点击查看大图
翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘。
山药条裹玉米淀粉炸至可以达到外焦里嫩的效果,鸭蛋黄已经很咸了,所以不必再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-02
咸蛋黄山药条的相关分类
咸蛋黄山药条的相关推荐
-
香煎鸡蛋豆腐
236984人看过 -
酸甜的柠檬饼干…清爽香甜酥脆…
1068926人看过 -
在家就能当厨神 | 柠檬手撕鸡
689666人看过 -
茄茄红颜
20921人看过 -
绿豆冰糕-夏季必备中式糕点
894456人看过 -
【小白必学软欧】葡萄果汁软欧包(附学习软欧必备知识)
469401人看过 -
陈醋菠菜花生米:一道经典东北凉拌菜
892865人看过 -
博个好彩头,花开富贵虾 | 年夜饭我做主NO.1
573835人看过 -
清爽开胃凉菜—菠菜拌粉丝
173064人看过 -
#我们约饭吧#鲜嫩多汁柠香黑胡椒烤鸡翅
59677人看过 -
糖醋藕圆
1253858人看过 -
红枣红糖全麦面包
438581人看过