花样馒头
很喜欢吃面食，小时候过年奶奶会做花样馒头，小动物馒头啦，枣馒头啦，大元宝啦，可惜现在吃不到了~
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步骤1/11
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1. 酵母，一定要用温水哦！！不烫手就是啦。
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步骤2/11
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2. 和面，面不能太硬然后就等着发酵啦，一定不能冻着它哦！要放在比较暖和的地方……被窝里也可以嘻嘻。
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步骤3/11
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3. 大约发酵一两个小时就行，揉面，然后取一小块继续揉我们先做小刺猬这一步叫做太极手！呵呵就是两只手顺着一个方向转这个面团~争取把面团弄圆。
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步骤4/11
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4. 最后揉出来是这样子的。
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步骤5/11
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5. 要把小刺猬的头挤出来，这样就行啦。
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步骤6/11
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6. 下剪刀~~要用剪刀把小刺猬的刺剪出来。
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步骤7/11
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7. 剪完啦！！好看不？最后两边塞上俩小黑豆，塞得靠里一点不要掉下来哦。
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步骤8/11
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8.这是小鱼，最简单了先在揉圆的基础上压扁，然后用刀在上面刻上花纹，最后放一个黑豆做眼睛。
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步骤9/11
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9.可爱的小猫
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步骤10/11
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10.上锅蒸咯。
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最后一步
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11.三十分钟之后~~~你摁一下那个面它会马上恢复原样就是熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-02
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