西红柿烧茄子
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这道西红柿烧茄子以前有经常做,但是我们都知道,茄子呢,是最吸油的,我呢,又不想让孩子吃那么多的油,于是在买了电饼铛后,就稍微变化了一下,用电饼铛做成了少油版的。 口感上,虽没有了油炸的那么酥脆,但是确确实实是少了大量的油,最重要的是孩子还是一样的喜欢!
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
面粉
50g
、
玉米淀粉
20g
、
水
100g
、
鸡蛋
55g
、
茄子
300g
、
西红柿
350g
、
糖
1小勺
、
生抽
1/2小勺
、
盐
1勺
、
油
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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所需材料。
-
步骤2/12
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将玉米淀粉和面粉混合在一起,加入盐和水,搅拌均匀,然后加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀制成面糊备用。
-
步骤3/12
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搅拌好的面糊。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2014-12-02
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