腊味糯米饭
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先把香菇泡水后切粒,腊肠切片,廋肉切粒,虾米泡水后切粒,花生去皮(花生可买炸过的,然后用刀轻拍后,皮就会掉了)葱切粒
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最后一步
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材料准备好后,就热锅,倒油,香菇和虾米爆炒,然后放腊肠,炒到香味出来后,放肉丁,花生,炒熟,关小火后,将已熟的饭倒进锅内,倒点酱油和麻油(因腊肠已有咸味,所以咸度自己把握),然后中火翻炒均匀即可吃了^_^
小贴士
糯米煮饭,水要放的比平时煮饭要少些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-01
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