是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

松下面包机版紫薯面包卷的做法

点击查看大图

松下面包机版紫薯面包卷

浏览 1.7万 · 收藏 198 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

高筋粉 240g

、

低筋粉 60g

、

紫薯泥 240g

、

奶粉 15g

、

白砂糖 40g

、

盐 3g

、

酵母 4g

、

牛奶 30g

、

黄油 20g

、

水 160g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将面粉、奶粉、砂糖20g、盐、黄油、水依次放入面包机内胆中，酵母放入专门的盛放部位，选择10，即面包面团功能，该过程需1小时。
步骤2/9 点击查看大图
将剩余砂糖和牛奶加入紫薯泥中搅拌均匀，使紫薯泥呈现滋润细腻的状态。
步骤3/9 点击查看大图
将备好的紫薯泥分成12份待用。
步骤4/9 点击查看大图
面团从面包机中取出后继续揉面排气，然后分成12份，每份擀圆包入紫薯馅儿。
步骤5/9 点击查看大图
包好馅儿料后擀成饼状，用刀划开3-4个豁口。
步骤6/9 点击查看大图
卷成卷后放入烤盘，入烤箱二次发酵约40分钟。
步骤7/9 点击查看大图
发至2倍大时取出。
步骤8/9 点击查看大图
表面刷全蛋液，并用杏仁片装饰后入烤箱175度上下火烤15分钟。
最后一步点击查看大图
成品出炉，开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-30

换个做法

紫薯面包卷的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

紫薯面包卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许