白醋豆腐
女儿喜欢吃豆腐，实在不放心外面买的，只好自己动千，不过要添个石磨啦。大家欣赏我的处女作吧，味道真不错
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步骤1/8
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泡了一晚（10个小时）
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步骤2/8
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榨汁机打了两遍
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步骤3/8
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豆浆过滤（要细密的纱布）
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步骤4/8
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煮沸后还要沸腾五分钟
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步骤5/8
等凉到80度左右，白醋加五倍水慢慢加入（此步骤没来得及拍）
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步骤6/8
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等慢慢凝固再开火加热一两分钟就可入模了，盖好纱布用重东西压住
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步骤7/8
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水沥得差不多就可以倒出来了
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最后一步
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第二次做的，漂亮多了吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-30
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