鸡蛋糕
就是这个味儿!女儿一次吃了六个!
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
把砂糖加入蛋液。
-
步骤2/5
点击查看大图
隔热水打发蛋液。(之后把烤箱上下170度先预热)打到出现纹路,提起打蛋器蛋液滴落成线不断,就表示打好了。我足足打了5分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入过筛面粉泡打粉,搅拌均匀,之后倒入牛奶和液化黄油再搅拌均匀。(黄油隔水先融化)
-
步骤4/5
点击查看大图
磨具刷油,倒入磨具9分满。撒上葡萄干,放入预热好的烤箱上下火170度20分钟。(时间根据上色情况而定)
-
最后一步
点击查看大图
出炉喽!
打发全蛋液时放在热水中会好打发。葡萄干要提前清洗干净备用。把黄油换成橄榄油或玉米油也行。全蛋液的打发是关键之关键。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-30
鸡蛋糕的其他做法
鸡蛋糕的相关分类
鸡蛋糕的相关推荐
-
紫薯芋泥糯米饼
507900人看过 -
家庭版开胃酸辣粉,两块钱实现酸辣粉自由
455265人看过 -
古早味芋泥饼-又沙又糯超好吃
96569人看过 -
宝宝感冒咳嗽有痰⁉️试试6款止咳化痰食疗单
13825人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 清热去火,多吃这道菜
262567人看过 -
麻辣烤鱼
13917100人看过 -
广式五仁月饼
574010人看过 -
原味瑞士卷
1757629人看过 -
大师配方【PH布朗尼】也许是最简单同时也最易成功的做法
2770011人看过 -
低卡减脂餐黑芝麻包菜沙拉,巨清爽‼️
17030人看过 -
#i上冬日 吃在e起#蔬菜沙拉
157686人看过 -
真能“DuangDuang”的柯基抖臀芝士蛋糕
160267人看过