简易版无油红烧肉
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步骤1/7
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五花肉连皮带肉切方块
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步骤2/7
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放葱段、花椒大料，过水煮肉泛白，过温水洗净
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步骤3/7
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下锅煸炒出肥肉过多的油脂
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步骤4/7
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放料酒、花椒大料、米醋、白糖、酱油
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步骤5/7
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加水炖煮
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步骤6/7
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待汤汁浓稠吸收，还要再烧一会会慢慢的出油，不喜肥腻的可以酌情多烧一些时间
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最后一步
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完成
没放盐，口味恩重的可以适量放一些盐 生抽老抽就有咸淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-28
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