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椰蓉面包的做法

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椰蓉面包

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故事

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切墩(初级)

高筋面粉、糖粉、全蛋、盐、酵母、奶粉、牛奶、黄油酌情增加减

、

面包

、

黄油25克、糖粉25克、全蛋30克、牛奶30克、椰蓉55克

、

椰蓉酱

烹饪步骤

步骤1/1
1把黄油除外其它的所有材料加一起 2 揉至面团光滑加黄油继续揉，揉至面团完全阶段可以取一小块面团能拉出半透明的薄膜 3做椰蓉酱，先黄油软化加糖粉打发。分次加入鸡蛋液搅拌加椰蓉加牛奶搅拌均匀 4面团发酵好取出擀成长方形上面抹上椰蓉酱。5然后卷成长形从中间切开，拧成8字形两端捏紧。6放入膜具再次发酵2倍大 7190度30分钟左右脱膜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-27

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