是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣掌中宝的做法

点击查看大图

香辣掌中宝

浏览 6.5万 · 收藏 785 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢吃辣，也喜欢鸡软骨嚼在嘴里咯吱咯吱的感觉，所以就出来这道菜啦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

掌中宝（鸡软骨） 250g

、

尖椒适量

、

盐、糖、味精、淀粉、蛋黄（一个）、啤酒、红干辣椒、花椒、葱、姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
掌中宝洗净用盐、糖、味精、胡椒粉、啤酒、淀粉、蛋黄腌制一会儿。
步骤2/4 点击查看大图
入锅炸至金黄色捞出备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅内留少油，倒入葱姜花椒爆香，然后倒入掌中宝翻炒片刻加入尖椒、辣椒（此时加入辣椒不会变黑还能炒出辣味），再次撒点儿盐糖味精即可出锅。
最后一步点击查看大图
看看有食欲吧？！喜欢吃辣的朋友们快动起手来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-27

换个做法

香辣掌中宝的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

香辣掌中宝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许