泰式青木瓜虾沙拉
我没去过泰国哦,从电视上学了个大概介绍加上自己想当然的做法而出来的作品~~ 胖子先森三步曲 动手前:,我不要吃水果沙拉~~(哼哼,不吃拉倒) 做料汁:哇,我喜欢这味道~~ 入口:怎么能做得这么好吃...... 结论:没尝过前不要说不想吃^-^ 泰国电影“木瓜沙拉”里的木瓜沙拉是辣的令人冒火的,我不太能吃辣肯定受不了~我只放一只辣椒加点辣椒酱吃到最后都把我辣的不行呀~~
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步骤1/9
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准备好材料;
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步骤2/9
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木瓜去皮切丝;
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步骤3/9
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鲜虾焯水后去壳;番茄切丝;豆角切丝;
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步骤4/9
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葱、蒜、青红辣椒切碎;
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步骤5/9
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锅中加油烧热,将葱末炸至香脆后捞出;
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步骤6/9
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再放入蒜末爆香略显焦黄,然后加入盐、鱼露、辣椒酱和椒末,挤点柠檬汁;
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步骤7/9
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将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀,同时也挤入些柠檬汁;
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步骤8/9
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加入豆角丝和番茄丝再抓匀;
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最后一步
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摆上虾仁,撒上炸葱末即可。脆脆的木瓜丝加上惹味的泰式辣,非常好吃哦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-27
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