翡翠丸子汤
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丸子汤的鲜美,配上白菜和豆腐,不至于油腻,营养丰富,味道可人。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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粉丝泡开
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步骤2/5
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肉馅解冻,加盐,拌匀。
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步骤3/5
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肉馅加鸡蛋清、少许料酒、胡椒粉,顺着一个方向打匀。
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步骤4/5
做水加入葱丝、姜丝,水开用勺子划圆丸子,一个一个下锅。
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最后一步
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放入白菜和豆腐,加入盐和胡椒粉调味煮熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-26
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