家常豆腐的做法

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家常豆腐

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10~30分钟 | 配菜(中级)

豆腐 1块

、

木耳少许

、

西红柿半个

、

香菜 1棵

、

姜少许

、

蒜 1瓣

、

豆瓣酱 1茶匙

、

盐少许

、

香油少许

、

水淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐切块，木耳泡发，切半个西红柿。
步骤2/3 点击查看大图
油烧八成热，放豆腐，炸到金黄鼓泡就好了。
最后一步点击查看大图
留少许油，放木耳、西红柿，放入豆瓣酱、豆腐，加半碗水，如果咸度不够就放一点盐，大火收汁放一点水淀粉，放入香油、香菜，出锅咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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