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芝士焗猪排饭

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暈兒

营养美味的一道主食
食材清单 加入采购清单
猪排 一块大概150g
、
米饭 一碗
、
番茄 1个
、
青椒 半个
、
洋葱 1／4个
、
蘑菇 2-3个
、
鸡蛋 1个
、
蒜 1瓣
、
盐 1茶勺
、
黑胡椒末 1茶勺
、
料酒 1茶勺
、
酱油 1茶勺
、
糖 一汤勺
、
高汤 3／4杯大概200ml
、
番茄酱 2勺半（汤勺）
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.炒饭的时候不用加太多的调味，因为酱汁有味道。 2.番茄丁要最后才放，如果过早放的话会煮没了。 3.猪排饭进烤箱前要把碗边的酱汁擦掉，不然烤出来会焦的。 4.沒有高湯的話可以用200ml的清水加一茶勺的雞精代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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