甜菜根煎肉饼
甜菜根除了它的营养价值,颜色也很好看,我觉得可以做天然色素呢~这是有那么一点土耳其式的肉饼,煎出来肉很嫩也不油腻,挺好吃~
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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五花肉切去肉皮切小块,洋葱切小块放料理机中
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步骤3/7
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打成肉末
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步骤4/7
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甜菜根去皮,刨成丝
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步骤5/7
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肉末中加入甜菜根、洋葱、葱末和麦片,加适量盐,再打入一个鸡蛋
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步骤6/7
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将所有材料搅拌均匀
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最后一步
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拌好的肉馅做成肉饼,入煎锅中煎到两面酥脆即可。
肉饼大小厚薄随个人喜欢。煎的时候要不要加油看肉末情况。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-24
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