红豆包
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1红豆提前浸泡过夜。2加入糖和多多的水,水面l要超出一指。3用电压力锅来操作,按下豆在程序。4主料混合揉成团,加入黄油揉匀。5滚圆后室温发酵50分钟左右。6发酵结束后,手指按下不会回缩。7面团分成20克一个。8擀开包入蜜红豆。9收口捏紧,再滚滚圆,收口向下放入披萨盘中。10烤箱内放一碗开水,发酵40分钟左右,面团挤满烤盘。 放入烤箱中180度中层,上下火烤25分钟。11出炉后刷一层黄油。
小贴士
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发布于 2014-11-23
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