红烧茄子
浏览 12.1万 · 收藏 1792 · 学做 34
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切滚刀块,撒盐,可以帮助出水,一块熟起来容易
-
步骤2/5
点击查看大图
西红柿切小块,青椒用手掰成小块,蒜切片,切少许蒜末备用。香菜切段
-
步骤3/5
点击查看大图
热油,茄子挤水入锅炸至变色变软捞出
-
步骤4/5
锅里留少许底油,入蒜瓣,青椒至变软些,加入炸好的茄子,西红柿,盐一勺'糖一勺,翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加蒜末香菜段
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
换个做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
麻辣香锅
101351268人看过 -
冰糖红豆薏米粥
1862139人看过 -
【蒜蓉孜然烤鸡翅】
1947088人看过 -
青菜火腿豆腐羹
14577720人看过 -
番茄疙瘩汤|酸甜开胃
1237671人看过 -
番茄丸子汤
320073人看过 -
麻辣香锅
3759895人看过 -
油焖大虾
1164225人看过 -
红烧茄子
330786人看过 -
京酱肉丝
14220848人看过 -
拍黄瓜
10679600人看过 -
芹菜炒粉条
654454人看过